Sortebro Kro

Et lille åndehul i H.C. Andersens fødeby, hvor man kan nyde både god mad og stemning, er Sortebro Kro på Sejerskovvej 20 i Den Fynske Landsby. Det er ubestridt en af de restauranter i Odense med den smukkeste udsigt, hvor man særligt om sommeren får udsigt for alle pengene.  

På Sortebro Kro har man skruet helt ned for tempoet. Mens dyreliv bevæger sig udenfor, kan man sidde i ro og mag i de stemningsfyldte lokaler. Og den idylliske restaurant bærer også en historie med sig. Før den lå i Odense S, skulle man 9 km nord for Svendborg for at finde kroen. Den blev bygget i 1805, hvor man i 1860 fik kongeligt privilegium. Det vil sige, at dengang måtte kromanden udskænke, brygge øl og brænde brændevin, hvilket ikke var tilfældet for alle.  

I 1945 blev bygningen så en del af Den Fynske Landsby. Siden da har den været en af de mest mindeværdige restauranter i Odense. Det ses også i dag, da man har beholdt nostalgien ved ikke at gøre så meget ved restaurantens ydre. Udadtil er restauranten et smukt rødt og hvidt bindingsværkshus med stokroser, der nærmest byder en velkommen. Indenfor bliver man mødt af dæmpet lys og smukke blomsterdekorationer.             

Maden på Sortebro Kro passer yderst godt til omgivelserne. Det er traditionelt uden at være for gammeldags, og moderne uden at være alt for eksperimenterende. Deres frokostkort byder f.eks. på forskellig fisk, og noget af det kommer f.eks. fra Odense havn. Vil du have endnu mere Fyn, kan du smage deres fynske salat med en speciel rygeostdressing. 

Restauranten er også et hyggeligt sted at spise aftensmad. De kalder dem selv for Smagens Køkken, da de har så stort fokus på smag og friske råvarer. De kører efter sæson, så man f.eks. bestiller en sommer- eller vintermenu. De tilpasser maden efter deres råvarer, så den ene aften kan de byde på én ret, den anden aften kan de byde på en anden ret. Maden bliver anrettet på de fineste tallerkener, så der er ikke en finger at sætte på det.   

Hvis du vil spise på et af de mest ikoniske steder i Odense, hvor charmen og stemningen er i top, skal du en tur til Sortebro Kro. Her er du garanteret en god eftermiddag eller aften. Uanset om du er født og opvokset her, eller om du er på ferie i Odense, er det et besøg værd.