Hart Bageri

Hvis du er vild med lækkert brød og andet forskelligt bagværk, så er Hart Bageri i København helt sikkert det oplagte sted for dig at besøge. Har du ikke været forbi bageren endnu, så kan du med fordel tage derind næste gang du craver noget lækkert brød. Du er helt sikkert på at finde en lækker fristelse til din eftermiddagskaffe, eller måske noget godt brød med som morgenmaden to stay eller to go.

Hart Bageri er ejet af Richard Hard, som har arbejdet i San Francisco som chefbager å det internationalt anerkendte bageri Tartine. Udover arbejdet med bagerhåndværket har Richard arbejdet som kok i blandt andet Storbritannien og USA. Efter ankomsten til Danmark sammen med sin familie har Richard rejst rundt i Europa for at finde de bedste producenter til Hart Bageriet. 

Udover dette har Hart Bageri haft et samarbejde med Restaurant Noma, hvilket helt sikkert fortæller noget om bageriets kvalitet. Hos Hart Bageri finder du de mest kvalificeret medarbejdere og du er derfor sikret at kvaliteten er i top.

Der er ingen tvivl om at Hart Bageri har en kæmpe success. Dette afspejles blandt andet også på deres Instagram profil, hvor de i skrivende stund har over 100.000 følgere, som dagligt følger med i bageriets opdateringer om deres lækre brød, kager og meget andet. Vælger du at tjekke deres Instagram ud, kan du blandt andet finde yderst insta-venlige billeder af deres lækkerier, som helt sikkert er værd at tjekke ud, hvis du har en sød tand.

Én af specialiteterne hos Hart Bageri er deres City Loaf, som er en signatur-version af et surdejsbrød. Derudover finder du et stort udvalg af både rugbrød, sandwiches, kager, cookies, tebirkes og andet lækkert wienerbrød. Skal du have noget til drikke til bagværket, kan du få en god kop kaffe eller noget lækkert te.

Hvis du skal have en bageri-oplevelse lidt ud over det sædvanlige, skal du helt sikkert besøge Hart Bageri på Frederiksberg i København.