Cafe Chino

Café Chino i Odense – En fantastisk burger og hyggelige omgivelser

Midt i det hyggelige Brandts-kvarter i Odense ligger Café Chino, der har gjort sig bemærket med blandt andet brunch, burgere og hjemmelavede specialiteter. Vi besøgte caféen en lørdag eftermiddag for at prøve deres klassiske burger og cæsarsalat. Resultatet blev en rigtig god caféoplevelse med særligt én ret, som vi sent vil glemme.

Samlet vurdering: 8/10 – Et rigtig hyggeligt spisested med en fantastisk burger, venlig betjening og enkelte forbedringsmuligheder.

En af de bedste burgere, vi har fået i Odense

Vi bestilte Café Chinos klassiske burger med pommes frites og aioli, og det viste sig at være et særdeles godt valg.

Burgeren var ganske enkelt fremragende. Bøffen var saftig og fuld af smag, bollen var lækker, og de forskellige ingredienser fungerede rigtig godt sammen. Størrelsen var også helt passende – hverken for lille eller så overdimensioneret, at burgeren blev besværlig at spise.

Det er en burger, der sagtens kan konkurrere med nogle af de bedste, vi har fået i Odense, og vi lander på en vurdering på hele 9–10 ud af 10.

De hjemmelavede pommes frites var ligeledes virkelig gode, og den tilhørende dip fuldendte oplevelsen. Café Chino fremhæver selv sine håndskårne økologiske fritter, og efter vores besøg forstår vi godt, hvorfor de er noget, caféen er stolt af.

Er du på udkig efter en rigtig god burger i Odense, er Café Chino bestemt et sted, der fortjener at komme på listen.

Cæsarsalat med gode detaljer, men skuffende kylling

Vi bestilte også Café Chinos cæsarsalat, og her var oplevelsen desværre noget mere blandet.

Som stor elsker af cæsarsalat stiller jeg efterhånden ret høje krav til retten. Det er en forholdsvis enkel salat, men netop derfor betyder kvaliteten af de enkelte ingredienser rigtig meget.

Der var bestemt gode elementer i Café Chinos udgave. Kyllingen var godt krydret, parmesanen fungerede fint, og salaten indeholdt nogle lækre syltede elementer, som gav et spændende modspil til de øvrige ingredienser.

Croutonerne var lavet som tynde stykker ristet brød, hvilket egentlig var en ganske delikat løsning. Personligt savnede jeg dog nogle lidt større og mere markante croutoner, der kunne give salaten ekstra bid.

Det største problem var desværre kyllingen. Den var forholdsvis tør, og enkelte stykker var ligefrem seje. Det trak mærkbart ned i en ret, hvor kyllingen gerne skal være saftig og mør.

Portionsstørrelsen var acceptabel, men måtte for min skyld også gerne have været en smule større.

Samlet set var cæsarsalaten udmærket, men ikke noget, jeg nødvendigvis ville bestille igen. Især når burgeren var så fremragende, bliver forskellen mellem de to retter tydelig.

Hyggelig café med udsigt til Farvergården

Café Chino ligger i Brandts Passage, hvor de gamle fabriksbygninger og det stemningsfulde gårdmiljø giver området en helt særlig atmosfære.

Vi ankom omkring klokken 13.30 og blev siddende til cirka klokken 15.00.

Vi fik et bord indenfor med udsigt gennem de store vinduer til den hyggelige Farvergård. Udeserveringen var lukket denne dag, men vi kunne sagtens forestille os, at gårdmiljøet er et dejligt sted at sidde, når vejret tillader det.

Indenfor var stemningen behagelig og afslappet. Indretningen gjorde, at vi sad forholdsvis tæt på andre gæster, men alligevel havde en god fornemmelse af privatliv.

Det er netop den slags atmosfære, der gør en café velegnet til både en frokostaftale, en kaffepause eller et længere besøg med venner og familie.

Rigtig god og imødekommende betjening

Betjeningen fortjener også ros.

Personalet var både venligt, imødekommende og opmærksomt, og servicen lå efter vores vurdering klart over gennemsnittet for cafébesøg i Odense.

Vi oplevede ingen problemer med ventetiden, hverken på drikkevarerne eller maden.

En lille, men positiv detalje var, at vi ved bestillingen af danskvand blev spurgt, om vi ønskede frisk citron i. Det er en enkel ting, men den slags opmærksomhed er med til at løfte helhedsoplevelsen.

Vi fik desuden en americano, som var rigtig god.

Det eneste lille minus var, at vi selv måtte gå op i baren for at betale, da vi skulle videre. Det ændrede dog ikke nævneværdigt på indtrykket af en rigtig god service.

Priser på Café Chino – hvad kostede vores besøg?

Vi var to personer og bestilte en klassisk burger med pommes frites og dip samt en cæsarsalat. Dertil fik vi blandt andet cola, danskvand med frisk citron og en americano.

Den samlede regning endte på omkring 500 kroner for to personer.

Det synes vi var en ganske rimelig pris for en frokost i Odense centrum, særligt når man tager kvaliteten af burgeren, de gode pommes frites, den hyggelige atmosfære og den venlige betjening i betragtning.

Café Chino har desuden et bredere menukort med blandt andet brunch, tapas og andre caféretter, så der er flere muligheder end de to retter, vi prøvede.

Vores samlede anmeldelse af Café Chino i Odense

Café Chino gav os en rigtig god oplevelse, og det er bestemt et sted, vi gerne besøger igen.

Den klassiske burger var besøgets absolutte højdepunkt og hører efter vores mening til blandt de rigtig gode burgere i Odense. De hjemmelavede pommes frites og den velsmagende dip gjorde kun oplevelsen bedre.

Cæsarsalaten trak derimod lidt ned. Den havde flere gode elementer, men den tørre og til tider seje kylling gjorde, at den ikke kunne leve op til vores forventninger.

Heldigvis var både betjeningen og omgivelserne rigtig gode, og det var med til at sikre et samlet positivt indtryk.

Vores karakter: 8 ud af 10.

Vi kommer gerne igen – men næste gang bliver det nok burgeren frem for cæsarsalaten, der lander på bordet.