Pianobar

Hvis man slentrer forbi Kongensgade 60 i Odense, vil man hurtigt opdage god musik og mennesker på det hyggelige Pianobar. Pianobar er et ikonisk sted i Danmarks tredjestørste by, som huser en bar og restaurant. Det charmerende sted er velkendt for gode koncerter, god stemning og god mad. Alt det som en bar og restaurant skal have.   

Når man træder ind på baren, er der god plads til store armbevægelser, da der kan være 60 spisende gæster. Udover restauranten, er der også et loungehjørne, hvor lokale musikere og musikere fra landet over kan komme og spille et nummer eller to. Der er en nærværende stemning, hvor enhver kan komme og nyde en øl og god musik. Aldersmæssigt er klientellet lidt ældre, men det betyder ikke, at der ikke er plads til unge studerende. For her er der ingen fordomme eller andet, der skal holde en tilbage fra et visit på Pianobar. 

Pianobaren, der ligger på hjørnet af Kongensgade og Vindegade har haft åbne døre siden 2011, hvor restauratøren Henrik Lykke har kunne byde mange glade gæster velkommen. Men i virkeligheden er Pianobaren en gammel kending, da den tidligere lå på Arkaden siden 1990, der i dag er Arkaden Food Market.  

Henrik Lykke er tidligere pianist hos Pianobar, hvor han så overtog stedet i 1995. Men i maj 2011 flyttede Pianobaren til det gamle apotek og dermed helt tæt på Odenses byliv. Selvom Pianobar ligger lige i nærheden af andre populære barer, så er der flere grunde til at Pianobar er et af de gode steder.  

Nu er baren også en restaurant, og her kan du få dejlig, varm mad. Det bliver som regel serveret klassiske danske retter, som passer godt til den afslappede stemning på Pianobar. Men hvis du er heldig, så kan du støde på deres 3-retters aftenmenu, der ændrer sig fra sæson til sæson. Det kunne f.eks. være en forret som carpaccio, en hovedret som en god steak med kartofler til, og en crème brûlée til at toppe menuen af. Uanset hvad, er du sikret en god aften med god mad, når du kommer på Pianobar. 

Men selvom den gode stemning allerede starter midt på dagen, så begynder det først rigtigt efter kl. 21:00, hvor ejeren af baren selv går op og spiller et par numre. Men indimellem er der også koncerter med odenseanske musikere, som er klar på at starte en fest. For dansegulvet er også åbent til kl. 2, så er du en selvudnævnt dansemus, er det bare med at få snøret skoene og komme afsted.   

Hvis du vil nyde en øl eller et velsmagende måltid på et sted, hvor der er garanti for god stemning, så sker det altså på Pianobar. Du kan tage dine venner med til en svingom eller invitere familien på middag. Her er enhver velkommen, og der er god mulighed for at få en sladder for en sludder.