Nose Wise

Nose Wise


Nose Wise er udover at være et sjovt ordspil med det danske begreb "næsvis" som på engelsk bliver til "Nose Wise", også et helt igennem stilfuldt og behageligt spisested med særlig vægt på kaffe- og vinoplevelsen. Nose Wise er også en anderledes tilgang til smagsoplevelsen, hvor mottoet er "dufter vi først - smager vi mere". Filosofien er at inddrage duftesansen langt mere i måltidet eller nydelsen af f. eks en god kop kaffe - og ideen er rigtigt godt udført hos Nose Wise. Nose Wise er først og fremmest en kaffebar og vinstue i ordets bedste forstand. De kaffesorter som anvendes er sjældne, velsmagende og har en unik historie at fortælle. Prisniveauet er absolut til at prale med og f. eks koster en Caffé Latte kun 25 kr - 30 kr. for et dobbelt-shot. Nose Wise serverer selvfølgeligt de traditionelle, såvel som lidt sjældnere, kaffetyper som: espresso, risstretto, espresso macchiato, cortado, caffé mocha, cappucino, latte macchiato, chai latte og flere typer. Er du til sort kaffe uden for mange dikkedarer, så tilbyder Nose Wise eksotiske kaffebønner som f. eks Colombia Supremo, Kenia AA og Costa Rica Tarrazú. Vinkortet hos Nose Wise fortjener ros - det er godt sammensat og har du lidt mod på at kaste dig ud i spændende vinoplevelser, så prøv Domaine Valentine Zusslin til en varm sommerdag. Et sjovt bekendtskab er Savian Evento, der er en økologisk Spumante Chardonnay. Menukortet hos Nose Wise er ligetil og enkelt. Der er stor fokus på bagværk og Nose Wise har lækre brød som f.eks Van Hauen brød, speltbrød og 4-korns rugbrød. Spiser du om morgenen, så har Nose Wise en morgenplatte til 50 kr. med Skagenskinke, hjemmelavet marmelade og 2 oste. Hver weekend byder Nose Wise på Weekend-brunch. Her får du yoghurt med müsli og honning, croissant med hjemmelavet marmelade, italiensk salami, ovnbagte kartofler med aioli, biodynamisk ost, æg i kokotte med parmesanost og stegt pancetta. røget ørredrilette og friskbagt pumpernikkel med gedeost og dadeltomat til 125 kr.


Adresse

Vestmannagade 4
2300 København S


Kontakt info

32 96 02 20


Åbningstider

Mandag - Torsdag:
08.00 - 18.30

Fredag:
08.00 - 22.00

Lørdag - Søndag:
10.00 - 18.30


Website

Hjemmeside


Nose Wise
Nose Wise
Nose Wise
Nose Wise